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牛肉吃的做法还是牛肉炖萝卜

2018-06-27 18:31:33

牛肉炖萝卜是一道家常菜谱,主料是牛肉和萝卜,主要烹饪工艺是炖

牛肉吃的做法还是牛肉炖萝卜

,耗时较长。味美汤鲜,营养丰富。

牛肉大酱汤:1. 牛肉切片,放生抽、淀粉腌制,白贝放到清水里吐沙。洋葱、西葫芦切片,土豆、豆腐切大块,金针菇洗净滤干水分。2. 锅中下少许油,下洋葱炒至香软,下牛肉滑至断生。3.转入石锅中,放西葫芦土豆,倒入淘米水下,同时放大酱到锅里搅拌化开。4.煮开之后尝尝汤的咸淡,适当加盐,加白贝煮至开口,下葱花和辣椒就可以出锅了。

小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜系。此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。

孜然牛肉是一道以牛肉为主要食材,以孜然、香葱、生姜、干辣椒、花椒为调料制作而成的美食,口味咸鲜麻辣。

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