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鸡蛋除了清水煮还有这种美味做法

发布时间:2019-05-02 14:52:47 编辑:笔名

鸡蛋除了清水煮,还有这种美味做法~

水煮鸡蛋吃腻了吧?鸡蛋别再用清水煮,今天我们用啤酒代替清水来煮鸡蛋,用这种方法真比肉还好吃,味道鲜美,用这个煮口感特别好,做法简单,一学就会。

今天教大家一个快手又好吃的卤鸡蛋的方法,今天我们用啤酒代替清水来煮鸡蛋,用这种方法做,真比肉还好吃。

准备鸡蛋8个、准备啤酒一瓶、准备生姜、大蒜和干辣椒,生姜切丝、大蒜切成小粒、干辣椒切成小段,如下图

还需要准备冰糖粒、八角个、香叶片,如下图

鸡蛋放入清水锅中煮熟,过凉水后剥去鸡蛋壳,用刀在鸡蛋四周滑上几刀,这样便于卤煮的时候容易入味

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