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在家自制美味山楂糕做法简单味道好不含添加

2018-06-27 19:47:03

山楂具有消除积食的功效,一直深受欢迎!今天带来的自制零食是我们每个人都非常爱吃的三楂糕,自己做健康无添加,给宝贝儿吃安全又放心!喜欢的记得收藏哦!

“老人吃块山楂糕,长寿敢把神仙超”,这句民间俗语说的是老年人常吃山楂有助于延年益寿。

酸甜味美的山楂糕具有健胃消食、镇静降脂之功效,还有强心作用……

亲自动手做一份酸中带甜的山楂糕,和家人一起分享吧

过年这几天,做点山楂糕,解腻消食,在吃了大鱼大肉之后,吃上点山楂糕,对健康一定有帮助哦,而且自己做的没有色素、添加剂之类的,放心的吃哦自己做的山楂糕比买来的好吃,因为山楂泥我有过筛,所以口感特别细腻,没有渣渣的感觉!

分享制作方法

用料山楂350克白糖120克(家里没冰糖了,有的话用冰糖)水适量

1:山楂用果蔬清洁粉浸泡15分钟,然后清水冲洗干净,果蔬清洁粉浸泡可以去除农药残留!

2:清洗干净后的山楂去核去蒂

3:全部处理干净的山楂

4:山楂放在锅里,加入白糖,加适量清水,大火煮开!

5:煮开后转中火继续煮至山楂熟烂

6:煮好的山楂凉至50度左右时

在家自制美味山楂糕做法简单味道好不含添加

,放入料理机打成泥

7:打好的山楂泥过筛

8:过筛后的山楂泥很细腻!

9:过筛后的山楂泥放入炒锅,加入一点麦芽糖,小火加热,防止糊锅,期间要不停搅拌,直至山楂泥粘稠,几乎不流淌为止!

10:炒好后的山楂泥,放入平整的容器内,用橡皮刮刀抹平表面,我用的保鲜盒装的!

11:保鲜盒放到冰箱冷藏两个小时后取出

12:切差不多大小的长方块,撒点砂糖在表面就成功啦

口感特别细腻,味道酸里带甜,特别好吃的零食!

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