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做巧克力面包材料是什么怎样做巧克力面包

发布时间:2019-06-20 15:42:15 编辑:笔名

怎样做巧克力面包?之前教过大家整过棉花小餐包、叉烧包、肠仔包等,因为自己整面包,无添加剂,牛油和鸡蛋都好少用,这样的想肥都难咯,而且用朱古力酱亦可以自家制的无糖和低油的,如果不喜欢食朱古力,可以用低脂果酱。不废话了,马上奉上食谱。

材料 (可做16个小卷,每件75卡路里)

《棉花小餐包》半分面团材料

和暖水 20克

乾酵母 1/2茶匙

白沙糖 20克

高筋面粉 85克

中筋面粉 40克

意大利00面粉 45克

海盐 1/8茶匙

鸡蛋 18克

已溶牛油 20克

和暖全脂奶 80克

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