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爱美食甘露果盅

2018-10-12 16:57:37

主料

哈密瓜 :1个 莲子 :8个 桂圆 :4个 百合 :30公克 白果 :3粒白木耳 :5公克 枸杞 :3个 红枣 :3个 甘蔗汁 :300cc

辅料

具体步骤步1. 将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单的果雕),挖出下方哈密瓜果盅内的果籽,再切除适量果肉,让哈密瓜盅内空间变大。第二步2. 将哈密瓜外的所有材料和所有调味料放入锅中,以中火煮至滚沸,熄火备用。第三步3. 将作法2汤汁和材料倒入作法1瓜盅内,盖上瓜盖放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。

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